Lameri - Semilavorati

LAMERI S.p.A. opera dal 1968 nella trasformazione e nel commercio. Grazie...

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MISSION

La soddisfazione del cliente è il principio con cui operiamo e da cui non possiamo...

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IL GRUPPO

Insieme con Lameri S.p.A., entrano a fare parte del gruppo la Secondo Vergani...

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SVILUPPO
SOSTENIBILE

Allo scopo di mantenere costante l’impegno aziendale e tendere ad un...

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PRIVATE
LABEL

Con il crescente sviluppo della PRIVATE LABEL,Lameri...

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RETAIL:
I nostri marchi

Lameri mette a disposizione della clientela retail alcuni marchi di fantasia...

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SEMILAVORATI

Lameri produce fiocchi, farine e cereali estrusi destinati a panifici...

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RETAIL: I nostri marchi

Le nostre linee di cereali biologici rispondono alla sempre più diffusa...

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SEMILAVORATI

Rispondiamo con sensibilità alla sempre più diffusa richiesta di alimenti naturali...

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NEWS

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SEMILAVORATI

FARINE DI CEREALI
Crude / Termotrattate

FIOCCHI

FIOCCHI GRANELLATI E SEMOLE

PERLATI / DECORTICATI

SOIA

ESTRUSI

LAMINATI TRADIZIONALI

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FARINE TERMOTRATTATE: THERMAR92 - FARINA DI FIOCCO DI FARRO INTEGRALE

Farina ottenuta dalla macinazione del fiocco cotto a vapore. Il trattamento di cottura gelatinizza l'amido controllando la microbiologia e aumentando l'assorbimento d'acqua negli impasti. Farina integrale con crusca, fibre e germe mantenuti totalmente.

FORMATO

SACCO

GRAMMATURA

25 kg

FARINE TERMOTRATTATE: THERMAR122 - FARINA
DI FIOCCO DI SEGALE

FORMATO

SACCO

GRAMMATURA

25 kg

FARINE TERMOTRATTATE: THERMAR134 - FARINA
DI FIOCCO DI RISO

Farina ottenuta dalla macinazione del fiocco cotto a vapore. Il trattamento di cottura gelatinizza l'amido controllando la microbiologia e aumentando l'assorbimento d'acqua negli impasti.

FORMATO

SACCO

GRAMMATURA

25 kg

FARINE TERMOTRATTATE: THERMAR20 - FARINA
DI FIOCCO DI MAIS

Farina ottenuta dalla macinazione del fiocco cotto a vapore. Il trattamento di cottura gelatinizza l'amido controllando la microbiologia e aumentando l'assorbimento d'acqua negli impasti.

FORMATO

SACCO

GRAMMATURA

25 kg

FARINE TERMOTRATTATE: THERMAR40 - FARINA
DI FIOCCO D\'ORZO

Farina ottenuta dalla macinazione del fiocco cotto a vapore. Il trattamento di cottura gelatinizza l'amido controllando la microbiologia e aumentando l'assorbimento d'acqua negli impasti.

FORMATO

SACCO

GRAMMATURA

25 kg

FARINE TERMOTRATTATE: THERMAR85 - FARINA
DI FRUMENTO INTEGRALE

FORMATO

SACCO

GRAMMATURA

25 kg

FARINE TERMOTRATTATE: THERMAR63 - FARINA
DI FIOCCO D\'AVENA TOSTATA

Farina ottenuta dalla macinazione del fiocco cotto a vapore.Il trattamento di cottura gelatinizza l'amido controllando la microbiologia e aumentando l'assorbimento d'acqua negli impasti. Il trattamento termico deamarizza la farina disattivando le lipasi presenti nel chicco. Farina integrale, con crusca, fibre e germe mantenuti totalmente.

FORMATO

SACCO

GRAMMATURA

25 kg

MISCELA DI FARINE - MIX NÂ°3

Possiamo miscelare le farine da noi prodotte seguendo le ricette dei nostri clienti.

FORMATO

SACCO

GRAMMATURA

25 kg