Farina integrale macinata tutto corpo, contiene tutti gli elementi nutritivi della cariosside (chicco). La parte cruscale, le fibre ed il germe sono mantenute totalmente. Il glutine, naturalmente presente nella farina è attivo e panificabile.
FORMATO
SACCO
GRAMMATURA
25 kg
FARINE CRUDE: FARINA DI FARRO INTEGRALE
Farina integrale macinata tutto corpo, contiene tutti gli elementi nutritivi della cariosside (chicco). La parte cruscale, le fibre ed il germe sono mantenute totalmente. Il glutine, naturalmente presente nella farina è attivo e panificabile.